大陸愛玉

2020年8月3日—許多人吃冰、豆花甚至喝飲料時,都會加入冰涼的愛玉來消暑,但這個看似平凡的美食,竟然全世界只有台灣吃得到!一名網友表示,「全世界只有台灣有產愛玉唷 ...,2018年8月2日—NO.1愛玉愛玉是一種爬藤植物,常常附身於十幾層樓高的巨木之上。把愛玉削皮烘乾並翻出果肉內部暴曬數日後,愛玉子便可輕鬆剝下。,野外分布可由平地至海拔2000公尺以上之山區,目前主要分布於海拔1200–1900公尺之中低海拔地區,為台灣特有...

全世界僅台灣吃得到!尊爵「愛玉」真正我國特有種網震驚洗版

2020年8月3日 — 許多人吃冰、豆花甚至喝飲料時,都會加入冰涼的愛玉來消暑,但這個看似平凡的美食,竟然全世界只有台灣吃得到!一名網友表示,「全世界只有台灣有產愛玉唷 ...

台灣冰粉兒——愛玉在大陸不能種植的原因

2018年8月2日 — NO.1愛玉愛玉是一種爬藤植物,常常附身於十幾層樓高的巨木之上。把愛玉削皮烘乾並翻出果肉內部暴曬數日後,愛玉子便可輕鬆剝下。

愛玉子

野外分布可由平地至海拔2000公尺以上之山區,目前主要分布於海拔1200–1900公尺之中低海拔地區,為台灣特有變種藤本植物,常纏繞於岩石或樹木上,雌雄異株,主要果期在8-12 ...

台湾人口中的"爱玉",是大陆的什么菜?

“爱玉”在中国有玉枳、枳仔、草枳仔等别名。属桑科(Moraceae)无花果属(Ficus)。叶片呈长椭圆状,表面为较深的绿色,叶背则为灰绿色,并且长满淡茶褐色柔软的毛。

以假亂真你吃的「愛玉」恐不是愛玉

2022年7月25日 — 愛玉是台灣知名美食,它是一種從天然果實洗出來的沁涼飲品,全世界就只有台灣種得出愛玉,主要是因為愛玉子必須攀附在高山巨木上才能結果,而且一定要有「 ...

冰粉原料是什麼?一次看懂「大本炮仔草」、「愛玉」

2023年7月20日 — ... 愛玉皆屬於桑科榕屬,其瘦果外層含有果膠及果膠酯酶,不需額外添加石灰水即可用來製作類似愛玉凍的果凍狀食品。 或許正因冰粉與愛玉都屬於凍狀食品 ...

愛玉身世大公開竟然是臺灣特有!?

2020年8月3日 — 據了解,愛玉子生長於台灣中海拔山林間,不能施肥或是噴灑藥劑,外形長得像是土芒果。摘下後將愛玉種子曬乾,加水搓揉後便會釋出果膠與水中的鈣離子結合, ...

大陸的愛玉就是「冰粉籽」果實和做法都 ...

2019年8月15日 — 愛玉凍的主要成份只有2種,一是水,二是愛玉子,並沒有任何副成份,如果硬要我擠說出副成份,那應該就是白開水中的#鈣質 和#礦物質 了,任何的調味果汁都 ...

愛玉和冰粉

2011年7月28日 — 前幾年我認識一位家住重慶的朋友,她告訴我:「四川也有愛玉,我們叫冰粉,它的顏色、味道都和台灣一樣。」 後來看到大陸作家李曉潤寫的《小河淌水和過橋 ...